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夜ごはんを食べうようと豊洲
先回もそうだったんだけど最近の豊洲は景気が良いようで、駅周辺にあるお店はどこも予約とかでいっぱいなんですよね
それで、いつもは行かないちょっと離れたところまで移動することにいたします



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豊洲駅から10分ほど歩いた豊洲IHIビル
ちょっとした距離ではあるのですが川の流れに逆らうように移動する人は少ないようで…
『わたみん家』『くいもの屋 わん』『魚民』と名だたるチェーン店が出店しているにもかかわらず、比較的空いているようですね


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最近思う、中華料理に対するニーズは…
小籠包と四川麻婆豆腐 それに担々麺って言ったところであるようですね
こちらの小籠包
メニューには3つとなっているのですが、人数に合わせて増やすことも可能であるとのことでありますので、けんかをしないようにと4つでいただくことにいたします


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「蒸し鶏の葱生姜ソース」
メニュー画像とは異なった盛付けで提供されましたので、アレッと思ったのですが…
しっかりと冷やされた蒸し鶏と、少し辛味が残った葱と生姜でサッパリといただけます


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「マスタード風味のエビマヨ」
プリップリな食感を残して揚げられた海老に濃厚かつクリーミーなマヨネーズが… そして、そこからほんのりと香るマスタードの風味が良い感じに食欲を刺激して…
これは女性受けすること間違いなしですね


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「ブロッコリーと貝柱の塩炒め」
夏野菜と言うわけではないのですが、季節のお勧めとして提供されていまして…
貝柱とありますので、てっきり大きなホタテ貝柱だと思っていたのですが、ベビーホタテであったことにはガッカリ
でも、とってもおいしかったですよ


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〆に「ふかひれ餡かけチャーハン」
キッチリと炒められたチャーハンだけでもおいしいのに、ツルンとした食感がおいしいフカヒレがたっぷりと入っていて…
もう、贅沢な気分でいっぱいです



【健康中華庵 青蓮】
東京都江東区豊洲3-1-1 豊洲IHIビル1F
03-5546-9322

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