なんだか、ガツンとお腹に溜まるものが食べたくなって…
頭の中に浮かんだのはおいしいとんかつなのですが時はゴールデンウィーク
数ある名店はお休みであるに違いないと、東京駅構内にあるキッチンストリートにあるお店へと向かいます





お店の外観とは女性の化粧と同じようなものだとワタシは良く言っているのですが、その化粧の仕方によって地味な女性にもなれるし、お嬢さまのようにもなれる　そしてやり過ぎるとキャバ嬢のようにもなってしまうのでありますが…
こちらは、とんかつ店らしく和の雰囲気が漂う外観からは美味しさまでもが感じられますね




店内に入りましても、オーブンキッチンを囲むカウンター席には白木が使われていることから老舗感が演出されていますね
その中で調理をされている方の白衣もキレイなものでありますから、きっと美味しいモノを提供してくれるに違いないと期待が高まります




お品書きにはロースかつと上ロースかつがありまして、その違いはお肉のボリュームや部位が異なるだけでは無く使われるお肉の種類が異なるのだとか…
ならば折角だからと上ロースをいただくことにし、さらに海老フライを添えていただきます
とんかつはそれほど厚みがあるものではありませんが脂身に甘みがある上質なお肉でありますし、サクッと揚がった衣の食感やソースの甘みとも良く合っていますね
海老フライはかなり大ぶりなものでありまして、最近ではこのサイズを取り扱うお店は少なくなったのだとか…
大ぶりなだけに大味な感じもしましたが、これだけのインパクトは魅力的ですね


食事中のお茶のサービスもタイミング良いもので…
お料理のおいしさだけでなく、サービススタッフの優しい笑顔と気配りに気持ちよく過ごすことも出来ました




【とんかつ 寿々木】
東京都千代田区丸の内1-9-1 キッチンストリート内
03-3284-8305