日中は20℃を超えるほどのポカポカ陽気でありましたが、利用した都バスに冷房が入っていたことにはちょっとビックリ
もう春はそこまで来ているんですね





『ハイ!よろこんで』で知られる「庄や」を柱に「やるき茶屋」「日本海庄や」などを展開する大庄って会社が仕掛ける肉バル業態でありまして…
ココがお昼の時間に提供する「ローストビーフ丼」が大人気だと言うのでお邪魔してみることにいたします




地下にあるお店へと入りますと女性率が高いことにビックリさせられるのですが…
ひとりカウンター席に座り、お昼からお肉を頬張る女子の多さにはさらに驚かされます
その多くが召し上がっておられるのが話題の「ローストビーフ丼」であることから、ワタシの期待も高まります




お茶碗一杯ほどのご飯の上にはローストビーフが山のように盛られていまして、そのビジュアルにテンションは最高潮に達します
トッピングされた卵黄を崩し、トロリと流れる黄身とお肉を塗して頬張りますとご飯に染みたタレとの一体感が…
なるほど、このボリューム感と日本人の味覚に合う醤油ベースのタレのおいしさには人気商品であることが頷けますね



とは言え些か残念なのは、お肉が切置きされているようで…
しっとりと焼き上げれているにも関わらず、そのおいしさが感じられないことであります
お店にはスライサーがあるのですから注文が入ってからスライスしても良いのではと思うのですが、何かそうはいかない理由でもあるのでしょうかね
高まっていたテンションが食べ進むにつれ下がっていくのを感じました



【ワイン好きの肉バル 寓】
東京都中央区銀座1-14-11　銀松ビルB1F
03-3535-2051