P8060193.JPG

猛暑日が続く東京都心
現在は観測史の記録を更新し続け7日連続なのだとか…
ってことで日中に外へ出ることがはばかられるのだけど、仕事とあらば致し方ないですね



c506d9c4.jpg

池袋東口にある『パンチョ』ってお店
ナポリタンをメインに提供するパスタやさんでありまして、世にナポリタンブームを巻き起こしたお店でもありますね
兄貴や番長と言った爆盛も話題になって、ラヲタではありませんが、ココのナポリタンにハマった人も多いことでありましょう
久しぶりにそんなお店へ行ってみようと、地図で場所を確認して向かってみたのだけど…
看板が小さく目立たないってこともあって、近くをウロウロとしてしまいましたよ


1717d593.jpg

さて、いただいたのはナポリタンの野菜増し、ソーセージトッピングであります
食券を買ったあと、スタッフの女の子に麺の量はどうしますか?と尋ねられますので「並」であることを伝えます
先の爆盛は別料金となるようですが、小盛り300g、並盛り450g、大盛600gに関しては同一価格でサービスしていただけるようですね
待つこと少々、赤色に輝く山のように盛られたナポリタンが提供されます
モチッとした麺、玉ねぎのの甘み、そして焼かれることで酸味を飛ばされたケチャップの味と、見事にワタシが青年時代にいただいた懐かしい味が蘇ってくるのです


283fcf78.jpg

スタッフがきるユニフォームの背中には、「ナポリタンとミートソースがあればいい」であるとか「改めてナポリタンはうまいと言わせたい」と書かれており、その商品に対するこだわりを感じることができますね
そんな思いから日々商品の改善がなされているのでしょうか? かつて渋谷のお店がオープンした頃にいただいたナポリタンよりも一層おいしくなっているような気がしますね


渋谷や池袋、それに新橋などと、お昼はサラリーマンであふれるエリアへの出店が多いようですから、混みあうお昼を避けて、比較的落ち着いている夜の時間が狙い目かも知れませんね



【スパゲッティーのパンチョ】
東京都豊島区東池袋1-2-7 第3ナカムラビルB1F
03-3981-5164

[ここに地図が表示されます]