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つくばへ出張
四国へ近づいている台風の影響でか、都内でも雨が降ったり止んだり
時折激しい雨が降ったかと思うと青空が拡がったりと、様変わりな天気に戸惑いながらも折りたたみの傘を持って出かけます



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北千住駅での乗り換えを利用してランチ
今日も駅構内で手軽に済ませようと、ちょっと気になっていた北海道ラーメンのお店へお邪魔することにいたします
北海道ラーメンと言えば白味噌、そして中細の縮れた玉子麺というのがワタシの中でのこだわりでありまして…


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ココがどう言ったモノかと疑心暗鬼ではありますが、かなりお店に賑わいもあるようですから、きっと大きな外れは無いだろうと大した期待もせずに暖簾を潜ります
先ずは入口にある券売機で食券を買うのですが、煮玉子付きで940円とはちょっと強気な価格設定に思えますが、店内には多くのお客さまがいらっしゃることからココは当たりかもって思いが大きくなります

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いただいたのは最もシンプルな白味噌ラーメンに煮玉子トッピング
スープをいただきますとマイルドな味わいの中にコクが感じられるものでありますし、気になっていた麺もワタシ好みの縮れの玉子麺
この黄色みを帯びたシコシコの麺とスープの相性がバッチリですし、もやしの他に大きめに刻まれた玉ねぎのシャキッとした食感も楽しくて、それがちょっとした舌休めのような役割を果たしてくれて最後まで美味しくいただけるよう工夫がされていますね



お店にはひとりでも安心して座れるカウンター席がたくさん用意されていまして…
入店したタイミングでは男性のお客さまで埋め尽くされていたのですが、徐々に女性のお一人さまも増えてきまして、退店する頃には男女半々くらいにまでなっていましたね



【北海道らーめん 久楽】
東京都足立区千住旭町42-1 東武北千住駅改札内2F
03-5284-1440

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