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暑い! 暑い! 暑い!
今日は今季最高の気温となったそうだ そして、夜になってもその気温は下がらない…
こうやってどんどん夏になっていくのでしょうね



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これまで都心部を中心に展開をしてきた『いきなり!ステーキ』が下町情緒ある門前仲町にオープンします
正式な開店日は明日7月14日なのですが、レセプションってことでひと足お先に美味しいステーキをいただくことができました


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今日のお肉は378g
400gを超えない程度に切ってねとお願いしたところ、このグラム数でカットするとは見事な技術ですね
こんなサービスを提供してくれるお店は唯一無二でしょうし、そのステーキが美味しいときているのですから、もう他のお店へ行く気になれません


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レアでの提供を勧められますが、ワタシはいつもミディアムレア
と言いますのも、こんがりと表面を焼き固めることでの芳ばしさと、脂身までが美味しくいただけるからでありまして…
キチッと塩コショーされたステーキはソースなんて掛けずとも、トッピングされたメンテルバターだけで美味しくいただけるのです


今後も続々と出店が続くと言う『いきなり!ステーキ』
メディアの取材も絶えないようで…
今日もTBSのカメラが入ってましたよ



【いきなり!ステーキ】
東京都江東区門前仲町2-9-2
03-6458-5429

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