P2061141.JPG

かつて同じ会社に勤めていた同僚と20余年ぶりの再会
お互いのビジネスにとって、何か有益なコラボが出来ないものかと情報交換をした有意義な時間の後は…
タイミング良くお誘いをいただいた友人と会食をいたします



a6fa50d8.jpg

ららぽーと豊洲にある「Butter」ってパンケーキの専門店が、1月29日に「Butter Premium」としてリニューアルオープンしたってことで、早速お邪魔してみることにいたします
時流を取り入れたリニューアルってことでありましょうか
入り口にはポップコーンのテイクアウトコーナーが作られ、店内メニューにはポップオーバーを使った商品が導入されているのです


6bc15ff0.jpg

天井が高いお店の雰囲気はとってもステキで…
男だけで入るには敷居が高い感じがいたしますが、女性にとってはメルヘン的でお姫さまにでもなったかのような気分になれるお店なのでありましょう
今日、来店されているお客さまの9割ほどは女性のお客さまでした


484cc42b.jpg

先ずはお食事用としてアレンジされた"バジルソーセージポップオーバー"
ひとつのポップオーバーにはスクランブルエッグとベーコンが添えられ、もうひとつにはバジルソースとソーセージが添えられていて…
見た目にも美しく美味しそうですし、何よりお店のコンセプトである"プレミアムでグルメなブレックファースト"にピッタリです


f80fe7b2.jpg

そして、スィーツ系の"贅果ポップオーバー ~プレミアムミルキーソフトクリーム添え~"
プレミアムミルキーと謳うだけあって、濃厚なミルクの旨みがあるソフトクリームには高級感があるモノでして…
マンゴーやストロベリーが華やかな色合いを出していますので、これもまた人気になりそうな商品ですね


サクッとした皮と、空洞になった中の生地がモッチリとしている食感が美味しいポップオーバーを期待したのですが、ココで提供されるモノは全体的にしっとりとして…
これはこれで、こちらのオリジナルってこと良いのかも知れませんね



【Butter Premium】
東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 ship2 1F
03-6204-2696

[ここに地図が表示されます]