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先週のこと 花見をしようとやって来た中目黒で見つけたお店
その日は別のところへ予約を入れていたため立ち寄ることはなかったのだけど、ずっと気になって気になって…
それで今日、ココのスパゲッティをいただくことを目的に、再び中目黒であります



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先月末に開店したばかりと言うスパゲッティ屋さんでありまして、自家製の生パスタとナポリタンを売り物にするお店なのです
シャレた雰囲気のイタリアンでいただくパスタではなく、日常的にお腹を満たすためにいただくスパゲッティ遠い昔に喫茶店でいただいていたようなスパゲッティがここ最近注目を集めていまして、ナポリタンやミートソースを武器にしたお店の出店に勢いがあるのです
そんなお店の商品を全部食べつくしてやろうと仲間を集め、開店と同時に潜入することにいたします


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お店の中央に置かれた大きなテーブルと、奥に2名掛けのテーブルが3つ
大テーブルはカウンター席代わりに使われ、ひとりのお客さまをどんどんと飲み込んでいきます
ラーメン屋さんと同じように気軽にスパゲッティをいただき、お腹を満たしたらサッと席を立つ そんなお店でありますから、それほど多くの客席を持つ必要もなく、効率的な商売が期待できそうであります


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メイン商品であるナポリタンはかなりの出来栄えでありまして、ピーマンと玉ねぎ、それにソーセージと缶詰のマッシュルームという定番の具材にケチャップソース
このオーソドックスなスタイルこそがナポリタンの美味しさであると確信いたします
自家製と言う生パスタでありますが、これはこれで美味しいモノではあるのですが、やっぱり昔ながらの太麺を茹で置いたモノを炒めていただく懐かしさが欲しいとワタシは思うのであります


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さらにさらに…
肉味噌を使った味噌ミートや、カレー味のカレーミートって商品
これらが実に良い味を出していまして、かなりのお気に入り と言ってもこれがメインではなくて、ナポリタンに飽きたらコレってことにはなりますが…
そして面白いのが、ハラペーニョや赤唐辛子を使ったソースが用意されていること
もちろんこれをどのスパゲッティに使っても良いのですが、塩味で炒められた塩バジリコって商品との相性が最もお気に入りでありまして、この辛さが癖になりそうでもあります



【関谷スパゲティ】
東京都目黒区上目黒3-1-2
03-6451-0840

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