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友人からランチの誘いを受けたのだけど、行きたいお店って言うのが先週伺ったばかりのお店でありまして・・・
どうしようかとも思いましたが、2日続けても嫌ではないほどにお気に入りの1軒でありますから、そのお誘い受けることにいたしましょう



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馬車道の裏通りにある「丸和」って言うとんかつのお店
すぐ近くに有名な「勝烈庵」がありまして多くの方はそちらへ足を運んでいるようですが、通の方のみがこちらへ足を向けているとも言えるのでは?
ココのロースかつの肉厚さとシューシーさは、一度食べたら病み付きですよ


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ってことで、1週間ぶりの“ロースかつ”であります
こちらのロースかつは、注文が入ってからブロックのお肉を切り分けますので、その判の大きさで多少大きさが異なるのでありますが・・・
今日は大当たりであったのでしょう いつもより大きなカツがやって来ました

その断面は、もちろん薄ピンク色
それがだんだんと余熱で白色に変わっていくのですが、この見事な揚げ加減のおかげでとっても柔らかいカツがいただけるのです
いつも通りに、半分はピンク塩で、そして残りの半分にソースとからしを付けて・・・


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土曜日のお昼
このあたりの会社はほとんどがお休みでありますから、それほど混んではいないだろうと思っていたのですが・・・
いやいや、何とか席をいただくことは出来ましたが、平日とは異なる客層でいっぱいでありました



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しっかりとお腹を満たした後はお散歩
テクテクと野毛山動物園まで歩くことにいたします
20分ほど歩いた後の山登り ちょっと厳しいお散歩ではありましたが、この子達に癒されました
到着したときには木の上で休憩していたのですが、帰る頃には元気に駆け回っていましたよ
ホント可愛いですね



【とんかつ 丸和】
神奈川県横浜市中区住吉町5-61
045-641-0640

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