昨日のんびり過ごした分、今日は溜まってしまったお仕事を頑張る日
体育の日ってコトでもあり、スッキリと晴れ渡った日でもあり、外に出掛けたい気持ちを抑えてパソコンに向かいます

夜、肉食が続いていたので、夜はお寿司をいただくことにしようってコトで「助六寿司」へ伺います
助六と言っても稲荷寿司と巻き寿司との折り詰めではなく回転寿司のお店であります





この店のお寿司
年季が入った職人さんらしい人が握ってくれる本格的なお寿司がいただけるお店でありまして、最近のデカネタブームから見ますと小ぶりな握りではありますが、お口の中でパラッと解けるシャリと、新鮮なネタが素晴しいのであります




幾度もの回転寿司ブームを乗り越えてきたであろう伊勢佐木町の老舗回転寿司でありまして、20人ほどで埋まってしまいそうな小さなカウンターのお店なのですが、ネタの数は豊富ですからついついあれこれと楽しんでいるうちに食べ過ぎちゃうんですよね
回っているお寿司にプラスチックのカバーが掛けられている姿からも歴史を感じたりもしますが、そのお寿司は決して乾燥したようなモノではありませんのでご安心を…




早速あれこれといただくことにいたします
甘みが美味しい中トロは舌に纏わり付くようにしっとりとしていますし、赤貝のコリコリとした食感もステキですし…
小さなレーンの中には2人の職人さんがいますので、小さな声でも声を掛けるときチンの気付いていただけますから、注文するのにも抵抗がありませんし…
コレは調子に乗っていくらでも食べちゃいそうですね



見た目ではデカネタ寿司ほどのインパクトはありませんが、お寿司にはほど良い大きさがあるってことを教えてくれるお店でもあるようですね
お口の中でシャリが解けてなくなるタイミングでネタもなくなっている　このバランスが素晴しいんですよ



【助六寿司】
神奈川県横浜市中区長者町7-114
045-261-3854

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