L1040167-a.JPG

今日は戻りのバス
運が良いのでしょうかねぇ 今日も2人シートの独り占め
昨日の試食の疲れが出たのでしょうか、今日は移動の時間のほとんどをぐっすりと寝て過ごしちゃいました



0e9e9438.jpg

新宿について先ず向かったのは、メトロ食堂街にある「クイック万世」
お肉料理を得意とする洋食店「万世」のカレーショップであります
普通に万世の料理を楽しむことが出来るお店の入り口にカウンター5席だけのコーナーを設けたもので、もうひとつの業態である「万世拉麺」のパイコーを乗っけたカレーを名物としたお店なのです


fc2dae5c.jpg

食券を買ってカウンターへ座ると、待つこと少々で揚げたてのパイコーカレーが提供されます
さくっとした衣とお肉の食感が美味しくて・・・ さすがと思わせるモノであります
もちろんカレーもしっかりとしていまして、思った以上に牛肉が入っていますし、玉ねぎの甘さも活きている
それほどコッテリしてるわけでもなく、コレなら胸焼けすること無くいただくことが出来ますね
久しぶりにいただきましたが、その完成度の高さに満足させていただけました


フルメニューを揃えた大きなお店、そのお店の得意料理を切り出して小さな専門店を出店する
これからの時代にあった出店の方法だと思います
和食店が天ぷらやうどんの専門店を出店する 洋食屋さんがハンバーグの専門店を出店する
色んなケースが考えらると思いますから楽しみですね


【クイック万世】
東京都新宿区西新宿1-1-2 メトロ食堂街B1F
03-3343-0553

今日もご訪問いただきありがとうございます
ブログランキングへの応援クリックお願いします
人気ブログランキングへ