渋谷での打ち合わせを午前中に終え、ヒカリエでランチをいただくことにいたします
知人の会社が経営するお店ってこともあり開店からずっと伺いたかったのですが、いつも混んでて入ることが出来なかったのです
が、打ち合わせが11:30くらいに終わりましたので、今日がチャンスだってことで速攻で・・・
まぐろ問屋が経営する回転寿司
ヒカリエってコトもあってオシャレなお店に仕上がってますねぇ
思った通り、まだそれほどにお客さまはいらっしゃらなかったのですが、その後続々と奥さま方が入店されまして・・・
やはりヒカリエ、お客さまも上品な方が多いですね
本日のお勧めが用意されているってことからは、新鮮なお魚ってことが伝わってきますね
新さんま こんなに暑くても、もうそんな季節になっているんですね
美味しいものや虫の鳴き声から季節を感じるって、ちょっとステキじゃないですか?
ってことで、あれこれといただいちゃいましたよ
画像にはありませんが、当然、新さんまも・・・ とろんとした脂が乗ってて美味しいですね
金目鯛に、カンパチ、そして身が厚いホタテ
どれもみずみずしくて新鮮そのもの しかも大振りに切られていて・・・
しっかりとご馳走をいただいたって気がいたしますね
そして、自慢のマグロ
中トロ? と思うほどの赤身は舌にまとわるようにねっとりとしていて・・・ これぞ本マグロであります
場所柄ってこともあるのでしょうが、ちょっとだけお高い感じもしますが、その価値は十分に伝わって来るものばかり
コレは繁盛すること間違いなしですね
スタッフの方々もステキな人が多いようだし・・・
【廻転寿司 まぐろ問屋三浦三崎港 恵み】
東京都渋谷区渋谷2-21 渋谷ヒカリエ6F
03-6427-7998
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