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今週中に仕上げたい原稿仕事があって、部屋にこもってパソコンと睨めっこであります
この原稿がちょっとややこしいものでありまして・・・
結構悩んでいるのであります
一段落着けたところでランチをいただこうと思うのですが、何にも食べたいものが頭に浮かんでこないのであります


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先日も伺ったばかりなのですが、日頃の野菜不足を補おうとやって来たのでありますが、メニューが多いし、どれも美味しそうだし・・・  
どうも今日は、食べたいものが浮かんでこない日であるようでありまして・・・
こんなときには、前会計のシステムは厄介ですね


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鶏と野菜の黒酢あん定食をいただくことにいたします
ふんわりと柔らかい鶏肉の唐揚げと根菜を素揚げしたものに黒酢のあんを絡めてあるのですが、コレがとってもご飯に合うものでありまして・・・ お替りしたくなるほどですね
じゃがいも、にんじん、れんこん それらがゴロゴロと入っていまして、その存在感がうれしいですね


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四元豚の生姜焼き
定食を頼んだ後に、どうしても食べてみたくなったので・・・
美味しい豚を作るために、その特徴がある3種の豚を掛け合えせたのが三元豚
それよりも美味しい豚を作ろうと、さらにもう一種の豚を掛け合わせた四元豚とはどれほどのモノかと興味が湧いたのであります

厚めにスライスされているにもかかわらず、軽く噛み切れてしまうほどに柔らかく、しっとりとした舌触りが良いですねぇ
さすがに4種の良いとこ取りですね



お昼の時間としては遅い時間でありましたが、どこかの店員さんでありましょう
研修の中休みって感じで、7人グループの女の子がやって来ました
定食屋に女の子 ちょっと不似合いではありますが、ココ大戸屋は女性のお客さまにも大人気であるようですね



【大戸屋】
神奈川県 横浜市中区伊勢佐木町2-8-7 ハマ楽器ビルB1F
045-250-0876

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