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雨がしとしと日曜日
昨日と打って変わって寒い日であります
こんな日はお出掛けする気にもなれず、ご近所でランチをいただきます


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「じゃのめや」
ホームページを見ますと、今日のランチに、あの“小口ステーキ”が登場するではないですか
ならば売り切れないうちに・・・
ってことで、あわててお店へと出掛けます

開店から30分過ぎた時間
既にたくさんのお客さまがいらっしゃいましたが、運良く“小口ステーキ”は、まだ残っているとのこと
この雨で、お客さまの出足が悪かったことが功を奏したようですね


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やってきました“小口ステーキ”
いつもにもましてツヤツヤとした輝きを放ちながら・・・

程よく脂身がかんだ上質なお肉 それの表面をカリッと焼き上げに肉汁を閉じ込めてある
だから、サクッとした歯ざわりに、プニュッとした舌触り
そして、お口の中に肉汁が広がります

メンテルバターの塩味にも良く合いますし、添えられているニンニク醤油との相性も最高
何度いただいても、この美味しさには感動でありますね



忙しく動き回りながらも、お客様のことを良く見ている仲居さん
牛鍋をしているお客さまには「上手くいってますか?」と声を掛けたり、ワタシには「ご飯、足りてますか?」と声を掛けたり・・・
こんなちょっとした気遣いがうれしくって、料理もさることながら、こちらのお店に足を運んでしまうんですよね


【じゃのめや】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126
045-251-0832

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