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今日は曇り
なんだか雨が落ちてきそうな空模様であります
どこでランチをしようかなぁ とブラブラ歩いていて思い出したトコロ
覗いてみたら、珍しく席が空いていたので・・・


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吉田町交番がある交差点を福富町方向にちょこっと入ったトコロにある「ベジタブルマーケット」さん
間口1軒ほどの小さなお店ですから、見落としてしまいそうなんですが・・・
店名の通り、野菜にこだわりがあるシェフであるようでして、産地や調理にこだわり、美味しい料理を提供してくれるお店なのであります



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ランチセットについてる“もりもりサラダ”
盛り付けって言うより、てんこ盛りされたレタス、それにクスクスがトッピングされていて・・・
たっぷりと野菜がいただけるサラダって好きですよ


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今日のメインはチキンのグリル
菜の花を刻み込んだタルタルソースでいただきます

グリルされたトマトや、ホクホクで甘みがあるポテト、それに彩りがきれいなキヌサヤ
旬ですね~
シャキッとした歯ざわりが、見た目以上に美味しかったですよ


入店したとき、席が空いているにもかかわらず、小さなテーブルに案内されたことには不満でありましたが、この料理をいただいて、すっかり損な小さな子と許しちゃいました(笑)
美味しい料理って、人の心も優しくしちゃうんですよね



【Bistro VegetableMarket】
神奈川県横浜市中区吉田町2-7 VALS吉田町1F
045-243-5150

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