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野菜が食べたい
って言うより、サラダがたっぷり食べたい
そんな気分

で、とっても久しぶりにシズラーへ行く


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このチェーン店がアメリカからやってきたのは、もう20年ほど前のこと
当時ココへ来たときには大変な行列で、1時間ほど待つことは当たり前って感じだったのだけど、今日のこのお店は、すんなりと席に着くことが出来た


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ステーキ&サラダバー
そんな印象だったお店なんだけど、今日の印象はサラダバー&ステーキ
悪い意味では無くて、サラダバーが充実したような印象を受ける
単に、ワタシの気分がそう感じさせただけなのかもしれないけど・・・


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たっぷりのレタスに、トッピングをあれこれ
ブロッコリーや枝豆、ハム、玉子・・・

グリーンゴッデスって懐かしいドレッシングあって、ちょっとたっぷり目にかけていただいてみた
昔このドレッシングにハマッタ時期があって、わざわざロイヤルホストへ買いに行ったものである
その大好きだったドレッシングもいつの頃か、店頭から消え悲しい思いをしたことを思い出したりもした


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メインは、豚肩ロースのステーキ
どんなに美味しい豚にこだわっても、焼きすぎちゃダメでしょ
って感じで残念なモノ
この辺をちゃんとしてくれたら、もうちょっとココへ足が向くのに・・・
そんなことを考えながら、顎の運動


野菜を美味しく食べさせてくれるレストラン
お客さまのニーズはあるのだろうけど、なかなかうまくいかないのが現実
このチェーンも、気付いたら東京と神奈川にある9店舗だけに縮小してしまっている
どこかに、面白いお店は無いものだろうか・・・



【シズラー】
東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル2F
03-5840-7331