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お昼にちょっと頑張って新宿でランチとする
それにはちょっと目的があって・・・
肉の万世のパイコーカレーなる商品を食べてみたかったのであります


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「メトロ食堂街」
新宿駅西口の地下にあるのだけど、中2階にも感じる変な場所
と言うのも、ココは地下ロータリーからは青空を望むことが出来るのであります
ロータリーが大きな吹き抜けになっていているコトが原因なのですが、どうしてもココが1階だと錯覚してしまう
だから、お店が中2階って思えてしまうのですが・・・

で、メトロ食堂街
ココは東京の老舗レストランが集まるブランド食堂街(?)で、和食・洋食・喫茶など、様々なお店が軒を並べています
そのときの気分で使い分けることも出来る楽しい食堂街でもあります


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で、目的のお店「クイック万世」
果たしてこの屋号が正しいかどうか・・・
とりあげず、カウンター席の上にそう書いているのだから、全くの間違いではないと思うのだけど・・・
カウンター5席だけのカレーショップであります


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タイミング良く席が空いていたので、食券を買ってカウンターに座り、しばし待つ
5分も待ったであろうか?
どーんとビーフカレーの上に乗っかるパイコーの姿

サクッとした軽い食感のパイコー
好きであります
カレーとも良く合いますね

ちゃちゃっと5分ほどで食べちゃって席を立つ
間違いなくクイック
カレースタンドってご商売も悪くないなぁなんて思う今日この頃


隣には、通常の万世もあって、そちらにもたくさんのお客さまがいる
つまり利用動機によって、お店を使い分ける賢いお客さま
これまたお勉強であります


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ちょっと、周りのお店の覗いてみてビックリ
お蕎麦の永坂更科さんも、天ぷらのつな八さんも・・・
同じように、テーブルでゆっくり食事していただくコーナーと、立ち食いで手間無くいただくコーナーを持っているではないですか・・・

蕎麦屋さんでは、天ぷらこそ揚げ置きではありますが、お蕎麦は全く同じモノ
天ぷら屋さんでは、カウンターでは天丼中心とメニューはちょっと異なっても、天ぷらは同じモノ
どちらも、自店のブランドを傷つけることの無いホンモノを販売しながらも、サービスの形態を変えることで、とっても気軽なお値段で提供しているのです

新宿と言う、都内最大のターミナル駅
ゆっくり食事したいお客さま、乗り換えのちょっとした時間で食事を済ませたいお客さま
そんな様々なお客さまの利用動機に応えることに努力しているのですね

これもまた、良いお勉強でありました



【クイック万世】
東京都新宿区西新宿1-1-2 新宿地下鉄ビルデイングB1
03-3343-0553