飯田の夜
分厚いチャーシューが食べたくって「ちゃあしゅう屋」

と言っても、チャーシューのお店じゃなくてラーメン屋なのでありますが・・・


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お店の真ん中に厨房があって、それを囲むように客席が並ぶ
ソノ厨房から、鍋を振る音や、スタッフの元気な声が飛び交う、活気あるお店である


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辛ネギ味噌ラーメンに、目的に厚切りシャーチューをトッピング
箸でつまむと崩れてしまうほどトロトロに煮込まれたモノだから、10mmほどの厚みがありながらも、あごを使う必要ないのである

チャーシューに自信があるラーメン屋だから「ちゃあしゅう屋」
これだけ、自信をアピール出来る1品があるお店ってステキです


朝から何も食べて無かったので、ガツンとお肉の塊が食べたい
そんな気分も十分に満たされ、大満足であります


【ちゃあしゅう屋】
長野県飯田市鼎名古熊2507-1
0265-56-3788