仕事で横須賀へ来た
お昼は迷うことなく「にぎり一丁」にした
ココは、早い時間に行かないと待たされることになるため、今日も慌てて、大急ぎでお店へ向かうが12:00過ぎ
ちょうど前のお客様が帰られるタイミングで滑り込むことが出来て、待つことなくお昼にありつけた

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ココのお店は、佐島で仕入れる白身のお魚がウリなのである
で、今日のお勧めから「真鯛」をいただいてみる
身は淡白なモノなのだけど、サッと湯引きされた皮、そしてコリコリした身、この食感が格別ですね

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中トロの軍艦であります
脂が乗ったモノだけに、既に溶け出しそうです
お口に入れると一面に拡がるトロの甘味
コレがトロの醍醐味ですよね

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今度は、中トロの握り
やっぱりマグロは中トロが一番です
あくまでも、個人的な意見ですが・・・

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美味しいのはお魚ばかりではありません
ココに来て忘れてはいけないのが“唐揚げ”
醤油、ミリン、ニンニクなどのタレがしっかり染みた鶏肉をカラッと揚げてあって、とってもジューシーなのです



このお店はとてもネタの種類が豊富なのも魅力の一つ
とは言え、一人ではそんなに食べられない

だから・・・
ココには、偶数人数で行くべし
そして、2人で一皿を分け合い1貫ずついただくことをお勧めします
そしたら、たくさんの種類が食べられるでしょ



【にぎり一丁】
神奈川県横須賀市三春町4-8
046-822-6566