月曜の夜、どうしても仕事で遅くなる
いつもは会社から一番近い居酒屋で済ませるのだけど、たまには違うところに・・・
と言っても、早仕舞いが多いこの地域、開いているお店を探すのもひと苦労
そう言えば、ドーム内にデニーズが・・・
あそこは24Hやってるし・・・ ってことで決定

ファミレスにはいろんなメニューがあって楽しいもの
アレコレと悩みながらメニューをめくる、めくる
思った以上に品揃えされたメニューから、何かを決めるにはこれまたひと苦労
だけどそれが楽しさだったりもする

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“フレッシュホワイトアスパラガスのフリットサラダ”って、長~い名前
友人が北海道からお取寄せで買ったと言うアスパラの写メを送ってきたから、ず~っと食べたかったのです
今が旬だけあって、そのジューシーな美味しさにビックリ

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コンビーフハッシュメルト
学生時代バイトしていたお店のモーニングにあった、お気に入りメニューなのですが、最近見かけることがめっきり無くなった
とっても懐かしくって・・・
米兵が戦場で食したと言われる牛肉の塩漬け
コレを解して、茹でたジャガイモと混ぜる
それをパンに挟んだものだけど・・・
そのパンがバターたっぷりで、とっても贅沢な風味
正にメルト(溶ける)なパンであります
コレ、ちょっとはまるかも

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“三元自然豚の厚切り肩ロースのオーブン焼き”
これまた長い名前ですね
ファミレスの商品で、豚肉をキチンとミディアムレアで焼き上げるなんて・・・
その出来栄えにちょっと感動です
キチンと塩コショーしてあるので、そのままでも充分に美味しくいただくことが出来るもの
お肉の旨味を引き出すのは塩加減
バッチリです

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香辣坦々麺
ラー油が香る・・・
美味しそうなネーミングにつられて頼んじゃいました
“香辣”と銘打つだけあって、胡麻の甘味よりもラー油の辛味が引き立つ坦々麺
万人受けするファミレスメニューにしてはかなり刺激的な本格派であります

仲間4人で、取り分けながらアレコレ楽しむことが出来ました
デニーズには、とっても久しぶりに来たのですが、そのレベルの高さは脅威であります



【デニーズ】
東京都文京区後楽1-3-61東京ドーム飲食物販部内
03-3816-6531