今日、13日はモスがモスを越える日なのらしい

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コレまで必死に頑張ってきたモスだが、どうしてもマックに勝てない
昨年は、マックは増収したのに、モスは横ばい
消費者アンケートによるとモスのハンバーガーは美味しいとの声が圧倒的なのだが、マックに勝てない
そんな悔しさをバネに開発した?のが、新モスバーガー

何が新なのか?

バンズが変わった
・・・より日本人にあるように、より口どけ良く、しっとりと優しい食感に変わったらしい

パティが変わった
・・・これまでの牛100%から合挽きへ変更し、ふんわりと弾力あるジューシーな、家庭の食卓に上るハンバーグを目指したらしい

と言うことで、今日は何が何でも、モスへ行かなければ・・・
しかし、慣れない大阪の街
どこにモスがあるのか全く解らない
いつもはなにげなく何処ででも見かけるのだが、いざ探すとなると、なかなか無いもの

ひたすら大阪駅周辺をさ迷い、やっと見つけたモス
閉店ぎりぎりに滑り込む

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新モスバーガー
新しくセットに加わった、フライドポテトのセットでいただく
確かに美味しくなっているような・・・
しかし、そう思って食べるから、変わっているように感じるのかも・・・
そんな微妙な変化
大幅に一新したのではなく、コレまでのファンを裏切ることなく、一段階美味しくなったと言うことなのであろう


しかし、何となくマックの一人勝ちだったハンバーガー業界
ちょっと変化が表れそうな感じ

マックは24時間営業に力を入れ、コンビニのお客様の獲得に力を入れ、モスは、商品を更に美味しくし、他チェーンのお客さまの獲得に力を入れる
ロッテリアだって、負けて入られない
アメリカのチェーン店“バーガーキング”を呼び寄せ、新たなチェーン店作りを行う
また、既存チェーン店においても、親会社ロッテの開発力を借り、スィーツに力を入れるらしい

勃発する?ハンバーが戦争
勝者は誰の手に???
ちょっと面白そうで目が離せない感じですね