岡山からの帰り、空港内でブランチを摂ることにするが、岡山の空港は小さく、飲食店は3つしかない
で、三択の結果サンマルクカフェへ


　チョコクロ
サンマルクカフェの看板商品で、以前から気にはなっていたのだけど、
わざわざ行くこともないかと、先送りになっていた

クロワッサンの中にチョコレートが仕込んであるだけの、なんと言うことはない商品なのだが、コレが結構良く合う
バターの味がしっかりしたクロワッサンに、渋味が少ないチョコレート
結構濃厚な味になっているのだけど、癖になる味
表面のアーモンドチップも一役かっていて味に変化をつけている

なんとなく、人気の秘密はこの濃厚さになるような気がした