豊橋市へ出張すると、必ず寄りたくなるのがこのお店

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今日も開店をめがけて出陣
時間があまり無いからと、わがままを言って30分で仕上げることに・・・

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まずは食事の準備
これから美味しいものが食べられる
そう思っただけで、緊張が・・・

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素晴らしい・・・
きちんと油切りがされていて、軽いサクッとした食感
素材の風味が閉じ込められていて、お口の中でその風味が広がる
幸せを感じるひと時

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炊き立てで一粒一粒がしっかりしている甘いご飯
それに、蜆の出汁が良く出ている味噌汁
しかもお変わりができる
こんな素敵なお店 やはり通ってしまいますね




【天源】
愛知県豊橋市広小路1丁目42  
0532-54-9002