徳島の夜を焼肉で過ごす
昨日は豚の焼肉だったので今日は国産牛

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宝船・・・
徳島市街から北へ車で15分位走ったところにある
ラーメン屋さんと定食屋さんが同じ敷地にあってとっても賑やか
駐車場に香る焼肉の匂い なんとも美味しそうで・・・

ここにする

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 キムチ盛り合わせ
まずはキムチ
このオイキムチと白菜キムチは絶品です
辛さの中に甘みとコクがある 
酸味だけのキムチでは物足りない美味しさを堪能できる

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 ホルモン
続いてホルモン
脂がのったホルモン とっても美味しそう
最近ハマってるんですよね

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 上ロース  90ccf236.jpg
 上カルビ
お肉の色も綺麗だし、サシも入って・・・
生唾ものです
お店で仕込んでいると言うタレとの相性も抜群
お肉の美味しさを引き出すタレ 本当に大切ですね

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 石焼ビビンバ
〆はコレ 定番の石焼ビビンバ
アツアツに焼かれた石の器で、ジュージューと音を立てながら運ばれてくる
このシズル感が食欲を掻き立てる
そして、テーブルでお店の人が仕上げてくれる
その万遍な笑顔が、石焼ビビンバを一層美味しくしてくれる
人の笑顔の魔法ですね

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これからもこの笑顔で頑張ってね




【宝船】
徳島県徳島市川内町平石夷野68-2
088-666-1729