南信から北信へ移動 高速バスで3時間
結構な長旅ですが、バスの中ではお休みモードで、しっかり休養をとりました

長野駅からタクシーで30分 須坂インター近くの魚魚魚と言うお店で、ボリュームたっぷりの丼をいただきました

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 ネギトロ鉄火丼
提供されてビックリ! なんと暑さ10mmはあろうかというマグロの切り身が10枚も・・・
おまけにネギトロだってゴルフボールより一回り大きなくらいの塊  圧巻です
これにサラダと茶碗蒸し、味噌汁が付いています
これで1280円は安すぎる
驚くことはボリュームだけではない その鮮度にも驚かされる
生のマグロを使っているらしく身がしっとり、もっちりしている
お客様の回転か良いから、食材だって回転が良い  だから新鮮

今日はお勧めで、味噌汁をプラス200円でアサリ汁に変えられるというのでお願いしてみました

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なんと丼よりも大きな器で提供されたアサリ汁
聞くところによると、朝獲れの活アサリを、注文が入ってから味噌汁に仕上げると言うこだわり
当然、身はプリプリだし、アサリの出汁が良く効いている
大満足です  ご馳走様でした



【海鮮蔵 魚魚魚】
長野県須坂市大字井上1700-14   
026-246-4470