久々の焼肉?です
加須市にある韓風堂のメニューが新しくなったとのことで、早速お邪魔しました

ここは開店の時から国産牛を手軽に食べさせるお店だったのですが、今回のメニュー変更でさらにバージョンアップした感じです
大皿盛りがより手軽に、かつ、内容もレベルアップしたようです


4b24918e.jpg
サムギョプサル
直訳すると「三層の肉」
ご存知の通り、豚の三枚肉・ばら肉(三段バラ)のことですね。
赤身と脂肪がきれいな3層になっていて、見るからに美味しいそうです

9bf28ab9.jpg
塩タン
BSE問題以降、高くてなかなか食べられ無かった塩タンです
しかしここでは、リーズナブルなお値段で美味しいタンをいただきました
焼肉で塩タンは、やっぱり欠かせませんね

6bbd1c2f.jpg
大皿盛り
真ん中に、直径10cmほどの、かわいいチゲ鍋が乗っていて、コレを網に乗せて加熱します
キャベツの甘みとホルモンの甘みがスープに溶け込んで・・・
それはそれは格別なのです
お肉も、しっかりとタレで揉み込まれたもので、ご飯が進みます
醤油が焼ける香り、日本人には堪らない美味しさですよね

3000円程度で楽しめる焼肉だったら、ここの決定ですね



【韓風堂】
埼玉県加須市北小浜150-1 0480-61-1776