藤沢駅前のダイヤモンドビル
とってもレトロな商店街？の中にあるレトロなお店
ラーメン店と言うよりは中華料理屋に程近いラーメン店



我社のお偉いさんが高校生時代に通ったお店だそうで、連れて来られたのだが、
お店の雰囲気に吸い込まれるように入ってしまう
とっても良いお店です
とってもリーズナブルで、とっても大盛り
われわれ庶民の味方って感じのお店です

特製焼きそば
もやしと白菜たっぷりのあんかけ焼きそば
トロッとした餡が美味しい
ちょっと甘めで、私の好みにピッタリ！！
麺も炒められているのに、パリパリではない　　これも私好み

タン麺
これまた野菜たっぷり
すっきりした塩味のスープに、野菜の旨み、甘みが溶け込んでいる
なんとも言えない美味しさ
ちょっとサッパリし過ぎているかな？って感じで胡椒を振ると、一層美味しく感じる
そしてちょっと太い麺　　これが良い
ちょっと腰がない頼りない麺なのだが、これがスープと良く合う
藤沢・・・　あまり立ち寄ることの無い駅なのだが、ちょっと足を伸ばして、ここのタン麺を食べに来ようかな？なんて考えたりする
かなりお気に入りのお店となった


【古久家】
神奈川県藤沢市南藤沢2-1-3　　0466-23-6777