横須賀市にロイヤル㈱の新業態「YYグリルパーク134」がオープンしたと聞いて早速お邪魔してみました
10日ほどの改装だったとのことで、少しクロスを張り替えた程度で、ほとんどロイヤルホストのまま
新業態とのことなのでもう少し力が入っているのかと思いきや、この有様
こんなことで良いのか?

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紐が切れてなびいている垂れ幕 なんとも情けない様子
開店直後にこんなことでは先が思いやられますね

しかしメニューコンセプトはなかなか面白い
ハンバーグを基本柱に、パスタが少々
総花的なファミレスを脱却しようとする姿勢は感じられるのですが・・・

提供される商品がこれでは・・・
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黒毛和牛プレミアムハンバーグ
このお店で一番高いハンバーグなのですが、ガロニのコーンがポップコーンのように弾け飛ぶほどに焼かれた鉄板
当然のことながらハンバーグはこの有様
せっかくの商品も焦げちゃ台無しですよね
しかしこのハンバーグ、流石にプレミアムと名付けるに相応しい牛100%のハンバーグ
牛の甘みを閉じ込めたしっかりした商品です
個人的にはもう少し香辛料を効かせて欲しかったかな^^

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YYグリルプレート
オナカとお財布大満足!胃袋ハッピー最強トリオとのサブタイトル
大食漢の私みたいな人が飛びつきそうなメニューです
このハンバーグとカニクリームコロッケ
洋食屋の誇りとでも言いましょうか、ロイヤルのレシピを再現したような商品で、懐かしくいただくことが出来ました

帰りにチラシをいただいたのでちょっと紹介します
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【YYグリルパーク134】
神奈川県横須賀市根岸町3-2-11  046-834-8618