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バケツを返したかのように雨が降ったかと思うと、パッと晴れ間が広がって…
かと思いきやまた雨が降る
そんな不安定な空模様であることから湿度も高く、余りの不快感にサッパリとしたもこがいただきたい気分であります



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それで向かったのは、木挽町仲通りの一角にある『萬福』ってお店
大正期に創業され現在の地へ移転した1929年以来90余年もの間お客さまからの支持を集めている名店でありまして…
当時は洋食メニューを提供していたとのことからか、店造りは中華そばをメインとしたお店でありながらいわゆる町中華というものではなく、アーチに飾られた窓ガラスなどから大正浪漫を感じる洋館のようでもあります


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いただいたお料理は「冷しそば 鶏ごま味」
香ばしさを感じるごまだれと中細の中華麺との相性がよく、きゅうりのシャキッとしたみずみずしい歯ざわりとともにおいしくいただけたのですが…
しっとりと蒸し上げられた柔らかい鶏肉が乗せられるのかと思いきや、グリルされたように思える鶏肉でありますし…
これが硬く締まったここであっただけでなく塩味が強かったことが残念であります



以前お邪魔した時にはきれいに洗濯された割烹着と三角巾姿で接客をしてくれたスタッフに感じよさを感じたお店であったのですが、今回はそんな好感は微塵も感じることができず…
とても悲しい気分でお店を後にしました



【萬福】
東京都中央区銀座2-13-13
03-3541-7210

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