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まぐろ丼をいただこうと出かけたのでありますが、13:00を前に完売してしまったようで…
あまりの暑さにほかを探す気にもなれず近くにある三州屋で刺身定食でもいただくことにしようかと思ったのですが、目的としたお店へ向かう途中で見つけた、開店祝いだと思われる胡蝶蘭が飾られるお店を訪ねてみることにいたします



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日本橋高島屋の近くにあるオフィスビルの一階
上品さを感じる設えである店構えに惹かれ店内へと入りますと、20席ほどの店内に先客はカウンターに座る女性がお一人
ワタシもひとりであったためにカウンターへと促されましたが、5席しかないカウンターに女性と並んで掛けるのも如何なものかとテーブル席をいただくことにいたします


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手書きされたランチメニューにある商品は「牛すじカレー」「イベリコ豚あぶり焼丼」「海鮮丼」「牛肉あぶりプレート」の4品
もともとまぐろ丼をいただこうと出掛けたってこともあり「海鮮丼」をいただきたいところではありますが…
こちらの店名が〝炭の上〟であることからきっと炭焼き料理に自信があるのだろうと「牛肉あぶりプレート」をお願いいたします
150g弱でありましょうか 表面をキチッと芳ばしく焼かれたハラミはとても柔らかく、オニオンソースでいただくのもおいしいのですがわさびを添えることでの香りが一層おいしさを増して…
さらにサラダも手が込んだものでありましたし、ご飯やアオサの味噌汁もおいしく満足いくランチでありました


【炭の上 日本橋】
東京都中央区日本橋3-8-16 ぶよおビル1F
03-6665-0447

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