P6188751

福岡を発つ前にお気に入りのうどん屋さんで〝朝うどん〟
とんこつラーメンが有名な街ではありますが、朝うどんに始まり、飲んだ後には〆うどんをいただくほどに福岡県民はうどんが大好きで…
24時間営業のうどん屋さんがあるほどなのであります



P6188770
P6188726
羽田へ戻った足で、新宿で行われる交流会へと直行いたします
交流会のあとは、いつものように『游玄亭』での懇親会
日が長くなったことでまだ明るい歌舞伎町ではありますが、インパウンドのご夫婦がふたりのお子さまをベビーカーに乗せて歩く姿を見て、この街にも安全なイメージを持っていただけてるのだとうれしく思います
さて游玄亭
飾り彫りが施されたガラスのパーテーションで仕切られた地下の部屋を用意していただいていて…
ラグジュアリーな雰囲気の中でおいしい焼肉をいただきます


P6188736
P6188731
先ずはオードブル 貝柱、明太子、クラゲと海鮮三種が盛られていまして、チョジャンだと思われる辛味と酸味を楽しめるソースでいただく貝柱の甘みが良い感じであります
そして、いつものように大きな有田焼の器に盛られるキムチ
白菜キムチやカクテキ、オイキムチと定番の3種に加えて、夏らしく小なすのキムチが添えてあります


P6188742
P6188755
続いて、甘みが癖になるチャプチェと、スーパー何度でもドレッシングが売られるほどに人気が高い叙々苑サラダ
胡麻油の香りと塩味、それにニンニクの風味でサラダ菜がより美味しくいただけます


P6188746
P6188752
焼物は、オマールテール焼、特選ロース焼、ホルモン焼の3種
一人ずつに提供されますので、奪い合うことなく自分好みの焼き加減でいただくことができますね
キチっと下味がされたオマールはレモンダレなどを使わずともおいしくいただくことができましたし、厚みのあるロースではとろけるような柔らかさを堪能することができます
サシがキレイに入った上質なお肉であることはさて置き、そのおいしさを引き立てるタレの素晴らしさが光るのが叙々苑なのであります


P6188762
〝あわび粥〟〝冷麺〟〝ユッケジャンクッパ〟から好みなお料理を選ぶことができる食事もの
迷いながらもユッケジャンクッパをいただきますと、辛味の中にも旨味を感じることができ…
お肉だけでなくお料理の安定したおいしさにも満足させていただきました



【叙々苑 游玄亭】
東京都新宿区歌舞伎町1-10-7 叙々苑ビル
03-5285-0089

関連ランキング:焼肉 | 西武新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅