延岡市発祥の『辛麺屋 桝元』
10年ほど前に宮崎市内でいただき虜になってしまったお店が福岡にも出店していることを思い出し、大名のお店を訪ねたのですが運が悪いことに月曜日が定休日であるそうで…
それでどこでお昼をいただこうかと検索をしていますと、ほど近いところに天神南店があることがわかり移動してみると…
国体通り添いにある大砲ラーメンの角を入った先に類似店を見つけることができたのだけど、桝元の看板を見つけることはできずにキョロキョロしていると細い通路の先に小さな看板を発見
その通路を奥へ奥へと進んだ突き当りでようやくお店を見つけることができましたが、まさかこんなところにあろうとは誰も思わないでしょうね
いただくのは「元祖辛麺」
0辛から25辛までの辛さが選べると言うのだけど、一体それがどの程度の辛さなのか想像もできず…
真ん中ほどの10辛にしようかとも思ったのですが、そこでちょっとビビリな一面が出て、そのまた半分ほどの6辛でいただくこととし、麺はこんにゃく麺をチョイスいたします
いざいただいてみますと、6辛は意外にも平気で啜ることができ拍子抜けで、ビビらずに10辛でいくべきだったと反省
残念だったのは、スープの量に対して溶き卵の量が少なかったこと
ニラとともに追加トッピングするべきでしたかね
【元祖辛麺屋 桝元】
福岡県福岡市中央区今泉1-13-31 プロスペリタ今泉テラス1F
092-734-2228
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