P1101453

すずらん通りをテクテクと歩いて銀座7丁目
夜のお店が多いエリアであることからあまり近づくことが無いのですが…
お昼の時間に提供されるという週替わりの土鍋ごはんを目的に『黒猫夜』へお邪魔することにいたします



P1101474
P1101471
P1101445
夜になると綺麗なお姉さん方がいるお店に明かりが灯ることから賑わいを見せるのでしょうが、お昼時には些か寂しさを感じるエレベーターで8階へと昇ります
店内は古き中国を演出されているのでしょうか
いくつかのエリアに分けられた客席の照明は落とされスポットがテーブルを照らしています
ひとりでありましたのでカウンター席をいただいたのですが、比較的ゆったりとしていますので窮屈感もなく…
中にいたスタッフとお話しすることもできました


P1101456
P1101464
今週のランチは
A:麻婆豆腐 土鍋ごはん
B:蒸し鶏の香味 土鍋ごはん
どちらをいただくべきかと暫し迷いますが、ご飯との相性は「麻婆豆腐」に分があるでしょうと…
ご飯は土鍋で炊かれたものではないようですが、熱々に焼かれた土鍋に装われていることでパチパチとの音とともにおこげが出来上がっていますし、たっぷりなネギが添えられる麻婆豆腐はクミンの香りが効いたものであることから食欲がそそられます
石焼ビビンパのようにご飯と麻婆豆腐を混ぜ、卓上にあった豆板醤を加えようかと思いながら、一口いただいてみますと想像以上に山椒の辛みが効いた本格的なものでありました



開業当初は夜から深夜にかけての営業であったそうですが、その後ランチの営業に切り替えはしたものの休んでいた時期もあったそうで…
色々と試行錯誤されているようですが、ここ3年ほどは休みことなくランチ営業をされているとのことですから、おいしい土鍋ごはんが食べたくなったときにはまたお邪魔させていただきたいお店でありました



【黒猫夜】
東京都中央区銀座7-8-15 第二新橋会館8F
03-6280-6464

関連ランキング:中華料理 | 銀座駅新橋駅東銀座駅